cara membuat manisan kelas VII B

CARA MEMBUAT MANISAN PEPAYA

Karya : Leni Desi Liana A

Manfaat manisan pepaya

Manisan pepaya merupakan makanan termasuk makanan ringan yang mempunyai banyak sekali manfaat disamping kaya akan vitamin manisan pepaya bisa menambah stamina tubuh, dan dapat mengencangkan bagian-bagian tubuh yang memerlukan kandungan zat gula.

Tujuan

Membuat manisan pepaya sangat mudah dan mengasikkan, apalagi kita dapat menambah ilmu pengetahuan yang bisa kita gunakan untuk kehidupan sehari-hari dan kita semakin tahu akan arti kehidupan, disamping itu kita membuat manisan pepaya agar kita bisa berkreasi dalam berkarya serta terampil dan mandiri.

Bahan bahan

1.      Pepaya 1 buah

2.      Gula pasir ¼ kg

3.      Kapur sirih 2 sdt

4.      Air bersih secukupnya

5.      Minyak sayur ¼ kg

6.      Pewarna makanan 1 sdt

Alat yang diperlukan

1.      Panci

2.      Kompor

3.      Pisau

4.      Baskom

5.      Nampan

6.      Ember

7.      Pasahan

8.      Sotel

Cara pembuatan

Pertama-tama yang harus dilakukan yaitu, kupas pepaya yang setengah matang dengan pisau, setelah itu cuci dengan air bersih. Kemudian potong kecil-kecil sesuai keinginan dengan mengunakan pasahan ataupun dengan mengunakan pisau, setelah dipotong rendam pepaya dengan mengunakan larutan kapur sirih.

Rebus gula ¼ kg dan tuangkan air sebanyak 400 ml, biarkan gula mencair sempurna dan diamkan sebentar agar larutan gula menjadi dingin kira-kira 5 menit, kemudian masukan pepaya yang sudah direndam larutan kapur sirih ke larutan gula dan aduk sampai rata, setelah rata masukan manisan pepaya kedalam wadah yang sudah disiapkan, atau wadah yang diinginkan. Manisan pepaya siap dinikmati.

Cara Membuat Manisan kedondong

Karya : Ninik Ratna Y

Bahan :

1. Buah kedondong yang masih muda sebanyak 5 buah.
2. Gula 100gr
3. Garam 50gr
4. Air 100ml
5. Pewarna makanan 1 sdm (warna sesuai selera)

Alat :

1. Panci
2. Baskom
3. Pisau
4. Kompor

Cara pembuatan

−        Kupas kedondong dan potong memanjang.

−        Siapkan air didalam baskom dan taburi gula dan garam.

−        Rendam kedondong selama kurang lebih 24 jam.

−        Jika sudah direndam, buang air bekas rendaman tersebut.

−        Rendam kembali dengan air yang sudah mendidih, kemudian

−        Dipanaskan lagi air yang sudah mendidih tersebut dan taburi dengan perwarna makanan sesuai warna yang diinginkan.

−        Aduk-aduk hingga warna makanan tercampur sempurna

−        Jika warna sudah merata, tiriskan buah kedondong kedalam baskom.

−        Manisan kedondong siap disajikan.

Cara Membuat Manisan Nutrijell

Karya : Sania sofihayati

Bahan

1. Nutrijel 2 bungkus
2. Air bersih 2 liter
3. Gula pasir 400gr

Alat

1. Panci
2. Sendok
3. Pisau
4. Baskom
5. Nampan
6. Cetakan ( sesuai keinginan)

Langkah membuat manisan nutrijell

−        Tuangkan nutrijel kedalam panci sebanyak 2 bungkus

−        Masukan air kurang lebih 3 gelas

−        Tuangkan gula 200gr

−        Panaskan panci dengan api yang tidak terlalu besar

−        Aduk-aduk nutrijell hingga sampai mendidih

−        Setelah mendidih tuangkan nutrijel kedalam cetakan.

−        Diamkan sejenak agar nutrijell dingin dan mengeras

−        Jemur nutrijel dibawah sinar matahari hingga nutrijell benar-benar kering

−        Rendam nutrijell kira-kira 1 menit di larutan gula

−        Agar tambah asik, taburkan gula pada nutrijell

−        Diamkan hingga larutan gula mengeras

−        Manisan nutrijell siap dinikmati.

Cara membuat manisan salak

Karya : Niken sari W

Bahan yang dibutuhkan

1. Buah salak 25 butir
2. Gula 500gr
3. Pewarna makanan
4. Kapur

Alat yang dibutuhkan

1. Baskom
2. Sendok
3. Baskom
4. Mangkok

Langkah – langkah membuat

−        Kupas salak

−        Belah salak menjadi dua bagian

−        Tumbuk salak hingga halus

−        Rendam dengan air kapur selama 15menit

−        Tiriskan rendaman salak

−        Taburkan pewarna makanan dan gula

−        Aduk-aduk hingga rata

−        Setelah rata jemur hingga cukup kering

−        Manisan salak siap disajikan.